一种速溶茶粉的生产方法及生产装置
- 专利权人:
- 罗源生春源茶业有限责任公司
- 发明人:
- 傅天龙,傅天甫
- 申请号：
- CN201911373454.2
- 公开号：
- CN110959700A
- 申请日:
- 2019.27.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速溶茶粉的生产方法及其生产装置,其包括除杂、烘干、搅碎、逆流浸提、过滤除杂、离心、超滤膜除杂、反渗透浓缩、喷雾干燥的步骤。本发明以夏秋老茶叶为原料,采用除杂清洗、烘干、搅碎等工艺对原料进行预处理,以保证后期速溶茶粉的生产品质;再采用逆流提取、过滤除杂、离心、超滤等工艺,以提高提取液回收率,并减轻茶提液对后续反渗透浓缩段的膜污染,保证工艺运行稳定;最后经反渗透浓缩,以减少茶叶风味的损失,确保可溶性固形物的含量,达到提高产品的品质,并节约能耗,降低生产成本,实现清洁生产的目标。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
