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一种鲜黄连片加工工艺
- 专利权人:
- 重庆旺隆黄连科技有限公司
- 发明人:
- 彭平安,喻洪万,冉孟国
- 申请号:
- CN202010514357.7
- 公开号:
- CN111544475A
- 申请日:
- 2020.06.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明针对现有技术中存在的技术问题,提供一种鲜黄连片加工工艺,其包含以下步骤:预处理;毛炕:将修剪的黄连根茎放于炕上,温度控制在50~110℃干燥3小时左右去多余的泥沙;出炕后对黄连根茎分级;细炕:先将第1级黄连根茎平铺于炕帘上,60~80℃干燥1~2h;掺入第2级黄连根茎,80~100℃干燥0.5~1h;掺入第3级黄连根茎,100~110℃干燥0.5~1h;掺入剩下的黄连根茎,150℃下干燥,直到外须毛全部干燥,外皮呈暗红色,内肉呈淡黄色湿度为60%即可停火出炕;脱毛;发汗,装进编织袋并封口13小时,或用塑料布密封10小时;切片和干燥即得成品鲜片。能够最大程度保证黄连营养成分不流失,且能够进行大规模加工。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/