一种用于减脂的植物乳杆菌的制备方法
- 专利权人:
- 新食代布丁(上海)智能科技有限公司
- 发明人:
- 何楠,覃扬
- 申请号:
- CN202010221625.6
- 公开号:
- CN111235072A
- 申请日:
- 2020.26.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种用于减脂的植物乳杆菌的制备方法,属于保健食品领域。本发明能够调理肠胃,加速代谢,养成易瘦菌群落,促进脂肪水解燃烧,阻止碳水油脂吸收,紧致肌肤弹性;本发明采用了副干酪乳杆菌、乳双歧杆菌辅助植物乳杆菌繁殖,构建良好的易瘦菌群落,强化减肥效果;本发明通过对荠菜和葡萄籽粉碎,超声波处理,再接着研磨处理,能够部分打破粗纤维原材料的物理屏障以及降低纤维素的颗粒度,提高在发酵过程中的糖类和其它营养素的供给,并且呈多孔结构的纤维也能够作为驻菌的载体,在其繁殖过程中被不断地分化,分化出的小分子纤维也能够辅助清理肠道,避免脂类过久停留,并可配合益生菌降低胆固醇和胆酸。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心