A cladded knife guard is provided. In one aspect, the invention provides for a knife guard that comprises a guard body that further comprises a base material. The base material includes a mounting bar that defines at least one bolt hole and at least one tine projecting forward from the mounting bar. The base material has a first hardness. A cladded material is formed on the base material. The clad material comprises a second hardness greater than the first hardness.Linvention concerne une garde de couteau plaquée. Selon un premier aspect, linvention concerne une garde de couteau qui comprend un corps de garde qui comprend de plus un matériau de base. Le matériau de base comprend une barre de montage qui définit au moins un trou de boulon et au moins une dent dépassant vers lavant à partir de la barre de montage. Le matériau de base a une première dureté. Un matériau plaqué est formé sur le matériau de base. Le matériau plaqué présente une deuxième dureté supérieure à la première dureté.
