A machine (10) for the production and dispensing of foods such as ice cream consists of a container (11) which is cooled down by coolant circuit (12) and a motor driven helical blender (14) rotating within the container. The container includes a tab (15) for dispensing the product through dispensing outlet (16), controlling system (21), sensor for rotation of the blender (23), and an interface panel (22) connecting to the controlling system (21) thus, when the rotation of blender (13) is detected by the sensor (23), the controlling system (21) displays a video image (28) which shows the rotation of the blender on the interface panel (22).COPYRIGHT KIPO 2015아이스크림 등과 같은 음식물들의 제조 및 디스펜싱을 위한 기계(10)는 냉각 회로(12)에 의해 냉각되는 통(11) 및 통 내에서 회전하는 모터-구동 헬리컬 믹서(14)를 포함한다. 통에는 디스펜싱 출구(16)를 통해 제품을 디스펜싱하기 위한 탭(15)이 제공되고, 제어 시스템(21), 믹서의 회전을 위한 센서(23) 및 제어 시스템(21)에 접속되는 인터페이스 패널(22)을 포함하고, 그 결과 믹서(13)의 회전이 센서(23)에 의해 검출된 때, 제어 시스템(21)은 상기 회전을 표현하는 동영상 이미지(28)를 인터페이스 패널(22) 상에 나타낸다.