An improved, dual-shaft preconditioner (10, 70, 102) is provided having independent drive mechanisms (18, 20, 78, 80) operatively coupled with a corresponding preconditioner shaft (14, 16, 74, 76, 106, 108) and permitting selective rotation of the shafts (14, 16, 74, 76, 106, 108) at rotational speeds and directions independent of each other. Preferably, the speed differential between the shafts (14, 16, 74, 76, 106, 108) is at least about 5:1. The mechanisms (18, 20, 78, 80) are operatively coupled with a digital control device (60) to allow rotational speed and direction control. Preferably, the preconditioner (10, 70, 102) is supported on load cells (62, 100) also coupled with control device (60) to permit on-the-go changes in material retention time within the pre-conditioner (10, 70, 102). The pre-conditioner (10, 70, 102) is particularly useful for the preconditioning and partial gelatinization of starch-bearing feed or food materials, to an extent to achieve at least about 50% cook in the preconditioned feed or food materials.서로에 대해 독립적인 회전속도와 방향으로 샤프트(14, 16, 74, 76, 106, 108)가 선택적으로 회전될 수 있으며 상응하는 사전처리기 샤프트(14, 16, 74, 76, 106, 108)와 작동가능하게 결합된 독립 구동 메커니즘(18, 20, 78, 80)을 가진 개선된 2중-샤프트 사전처리기(10, 70, 102)가 제공된다. 바람직하게 샤프트((14, 16, 74, 76, 106, 108)간 속도차는 적어도 대략 5:1이다. 상기 메커니즘(18, 20, 78, 80)은 회전속도와 방향을 제어할 수 있도록 디지털 제어 장치(60)와 작동가능하게 결합된다. 바람직하게, 사전처리기(10, 70, 102)는 상기 사전처리기(10, 70, 102) 내의 재료 보존시간을 가변시킬 수 있도록 상기 제어 장치(60)에 결합된 로드 셀(62, 100) 위에서 지지된다. 상기 사전처리기(10, 70, 102)는 사전처리된 사료 또는 식료품 재료 내에서 적어도 대략 50% 조리값을 구현하는 정도로, 전분-함유 사료 또는 식료품 재료들을 부분적으로 젤라틴화시키고 사전처리하기에 특히 유용하다.
