烧卖类包馅食品成型模具
- 专利权人:
- 成都松川雷博机械设备有限公司
- 发明人:
- 彭涛,周莉
- 申请号：
- CN201721091293.4
- 公开号：
- CN207428335U
- 申请日:
- 2017.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 苏丹
- 摘要：
- 本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种烧卖类包馅食品成型模具，包括接皮板，所述接皮板上设置有成型凹槽，所述成型凹槽内设置有成型通孔，所述成型通孔的底部设置有可将成型通孔遮挡和露出的转向托板。这里的转向托板可以通过水平直线路径或者是水平的弧线路径实现对成型通孔的遮挡和露出，也可以是竖直方向的斜向运动实现对成型通孔的遮挡和露出。本申请的成型通孔，所述成型通孔的底部设置有可将成型通孔遮挡和露出的转向托板，活动式的转向托板能在捅馅时对皮料提供向上的支撑力，当需要包馅食品掉落时，能够移开从而也不会阻挡包馅食品向下掉落路线。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
