一种营养保健牡丹籽调和油及其制备工艺
- 专利权人:
- 和县绿源油脂有限公司
- 发明人:
- 郑成龙,勤祯耿
- 申请号：
- CN201610040861.1
- 公开号：
- CN105685260A
- 申请日:
- 2016.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周发军
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养保健牡丹籽调和油及其制备工艺，涉及食品加工领域，其制备工艺包括以下步骤：(1)原料预处理；(2)蒸炒；(3)膨化；(4)烘榨；(5)过滤；(6)制备调和油。本发明由多种食用油、调味油以及中草药提取物调配而成，营养丰富，制作简便，所制调和油中含有丰富的亚麻酸、亚油酸等多种营养物质，可以降低血液中胆固醇的浓度，减少动脉血栓形成，预防高血压、糖尿病等心血管系统疾病，特别适合老年人及幼儿食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
