a medical contact quick freezer (10) adapted for the rapid freezing of a plurality of individual bags (41-43, 51-53) containing a medical liquid, the individual bags being arranged side by side, adjacent to each other, in which the quick contact freezer comprises a pair of freezing plates comprising an upper freezing plate (21) and a lower freezing plate (22), at least one of the upper and lower freezing plates of the pair being movable to define i) a loading position in which sufficient separation is provided between the freezing plates to load or unload the individual bags between the freezing plates and ii) a freezing position in which each individual bag is in contact and is trapped between a contact surface the upper freezing plate and a contact surface of the lower freezing plate； and in which, in its freezing position, the contact surface of the upper freezing plate is arranged at an angle of at least 2 ° to the horizontal.um congelador rápido de contato médico (10) adaptado para o rápido congelamento de uma pluralidade de bolsas individuais (41-43, 51-53) contendo um líquido médico, as bolsas individuais sendo dispostas lado a lado, adjacentes umas às outras, em que o congelador rápido de contato compreende um par de placas de congelamento que compreende uma placa de congelamento superior (21) e uma placa de congelamento inferior (22), pelo menos uma das placas de congelamento superior e inferior do par sendo móvel para definir i) uma posição de carga na qual separação suficiente é fornecida entre as placas de congelamento para carregar ou descarregar as bolsas individuais entre as placas de congelamento e ii) uma posição de congelamento na qual cada bolsa individual está em contato e é presa entre uma superfície de contato da placa de congelamento superior e uma superfície de contato da placa de congelamento inferior； e em que, na sua posição de congelamento, a superfície de contato da placa de congelamento superior está disposta em um ângulo de pelo menos
