The present invention relates to a manufacturing method of Cordyceps militaris with increased content of cordycepin and to Cordyceps militaris manufactured by the method. According to the manufacturing method, the stickiness of a surface generated from Cordyceps militaris steamed by a general method and the fall of a fruiting body are prevented, and the Cordyceps militaris manufactured by the method contains a large amount of cordycepin, thereby being useful to manufacture Cordyceps militaris with high marketability.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 코디세핀의 함량이 증가된 동충하초의 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 동충하초에 관한 것으로, 상기 제조방법에 따르면, 일반적인 방법으로 증숙한 동충하초에서 발생하는 표면의 끈적임 및 자실체의 쓰러짐을 방지할 수 있으며, 이러한 제조방법에 의해 제조된 동충하초는 코디세핀을 다량 함유하므로, 상품성이 높은 동충하초를 제조하는데 유용하게 활용될 수 있다.
