一种脱色脱腥的稳定型鱼油的制备工艺
- 专利权人:
- 石狮市华宝海洋生物医药有限公司
- 发明人:
- 刘文穗,陈郴永
- 申请号：
- CN201710049806.3
- 公开号：
- CN106819955A
- 申请日:
- 2017.01.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的是一种脱色脱腥的稳定型鱼油的制备工艺，所述制备工艺包括以下具体步骤：原料的选取与处理—>；一次酶解—>；二次酶解—>；灭活、提纯—>；脱色—>；脱腥—>；抗氧化和分离，最后制得该稳定型脱色脱腥鱼油。本发明不仅可以制备出脱色脱腥的鱼油，而且制备过程简单方便，整个过程不会对鱼油中的营养成分造成破坏，同时，该鱼油具备优秀的抗氧化性，使鱼油的保质期成倍地延长，提高了鱼油的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
