一种以巴岩香为原料的酒曲及其制备方法
- 专利权人:
- 唐子杰
- 发明人:
- 唐子杰
- 申请号：
- CN201510392174.1
- 公开号：
- CN104987984A
- 申请日:
- 2015.07.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种酒曲，属于食品加工领域。所述酒曲主要由如下原料制备而成：糯米、山乌龟、茅草根、槟榔、毛大丁草、蜂窝草、八爪金龙、野八角、夜关门、甜草、天冬、黄花、人参、巴岩香、马蹄香、路边黄、葛藤、甘草、七叶一枝花、红麦。本发明进一步揭露一种酒曲的制备方法。本发明以巴岩香良好的壮阳补肾、祛风通络、祛风湿、腰膝无力的作用加入山乌龟、茅草根、槟榔、毛大丁草、蜂窝草、八爪金龙、野八角、夜关门、甜草、天冬、黄花、人参、马蹄香、路边黄、葛藤、甘草、七叶一枝花、红麦制作的酒曲不仅营养丰富，而且采用纯天然的原料制作的酒曲无毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
