一种中草药食用菌培养基及用其生产食用菌的方法
- 专利权人:
- 北京市北芪生物养植公司
- 发明人:
- 曹顺
- 申请号：
- CN01130606.8
- 公开号：
- CN1331908A
- 申请日:
- 2001.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 林祥明
- 摘要：
- 本发明公开了一种中草药食用菌培养基及用其生产食用菌的方法,本发明培养基由黄芪、党参、枸杞、玉米秸、棉子壳、石灰和水组成。用含有中草药成分的培养基生产食用菌,使生产的的食用菌产生功能性变化,提高了食用菌的蛋白质、维生素等营养物质的含量水平,尤其其中含有一种所特殊的多糖,具有很强的生理活性,对提高机体免疫力等有重要的作用。本发明产物可以制成各种大众化营养食品、饮料等,具有很好的营养保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
