الملخص: يتعلق الاختراع الحالي بالمنتج الغذائي (food product)، مثل المشروب (beverage)، الموصوف. يشتمل المنتج الغذائي (food product) على amino acid غير بروتيني (non-protein)، مثل theanine، والذي يتم تثبيته بواسطة antioxidants الموجودة في المنتج الغذائي (food product). يحتوي المنتج الغذائي (food product) على 125 جزء في المليون على الأقل من amino acid غير البروتيني (non-protein) و25 جزء في المليون على الأقل من antioxidant.Abstract: the present invention relates to the food product (food product), such as a beverage), is described. A food product (food product) to amino acid non protein (non-protein), such as theanine, which is installed by antioxidants located in a food product (food product).The food product has food product) to 125 ppm of at least one amino acid non protease (non-protein) and 25 ppm for the at least antioxidant.