Кучеренко Надежда Александровна (RU),Васильев Александр Иванович (RU)
申请号：
RU2013118116/13
公开号：
RU2013118116A
申请日:
2013.04.22
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
1. salting mixture to aquatic organisms, comprising salt and sugar, characterized in that the weight ratio of salt and sugar in the salting mixture is 1: 1.5-10, respectively, while 100 kg of processed aquatic salting mixture should contain not less salt 1 kg of sugar and not more than 10 kg.2. Salting mixture according to claim 1, characterized in that per 100 kg of aquatic organisms, exposed to salt, with the addition of 0.1-0.3 kg administered natriya.3 glutamate. Salting mixture according to claim 1, characterized in that per 100 kg of aquatic organisms, exposed to salt, with the addition of 0.1-0.2 razryhlitelya.4 administered. Salting mixture according to claim 1, characterized in that per 100 kg of aquatic organisms, exposed to salt, with the addition of a preservative is introduced 0.1 kg.1. Посольная смесь для гидробионтов, включающая соль и сахар, отличающаяся тем, что массовое соотношение соли и сахара в посольной смеси составляет от 1: 1,5-10, соответственно, при этом на 100 кг обрабатываемых гидробионтов посольная смесь должна содержать соли не менее 1 кг, а сахара не более 10 кг.2. Посольная смесь по п.1, отличающаяся тем, что на 100 кг гидробионтов, подвергаемых посолу, в нее дополнительно вводят 0,1-0,3 кг глютамата натрия.3. Посольная смесь по п.1, отличающаяся тем, что на 100 кг гидробионтов, подвергаемых посолу, в нее дополнительно вводят 0,1-0,2 разрыхлителя.4. Посольная смесь по п.1, отличающаяся тем, что на 100 кг гидробионтов, подвергаемых посолу, в нее дополнительно вводят 0,1 кг консерванта.
