PEPLOW, Arthur, J.,WATERS, Roger,LANDGRAF, Thomas, B.
申请号：
USUS2017/000002
公开号：
WO2017/127226A1
申请日:
2017.01.09
申请国别(地区):
US
年份:
2017
代理人:
摘要：
An improved citrus juice finisher is provided for producing "thin" juice. A first aspect is an improved screen design with small perforations having diverging walls in the direction of juice moving through the screen to prevent "blinding" of the screen by entrained particles. A second aspect is a juice modulator which pulverizes the entrained particles to a desired size and viscosity. A third aspect is an improved multi-vane finisher with increased yield and capacity.L'invention concerne un finisseur de jus d'agrumes amélioré pour produire un jus "liquide". Un premier aspect concerne une conception de tamis améliorée avec de petites perforations ayant des parois divergentes en direction du jus se déplaçant à travers le tamis pour empêcher le "colmatage" du tamis par des particules entraînées. Un deuxième aspect concerne un modulateur de jus qui pulvérise les particules entraînées à une taille souhaitée et une viscosité souhaitée. Un troisième aspect concerne un finisseur à multiples aubes amélioré ayant un rendement accru et une capacité accrue.
