In one embodiment, a mutant, non-natural, or genetically modified plant cell is provided, which comprises (i) a sequence encoding one of the CLC family of chloride channels. Comprising, consisting of or consisting essentially of SEQ ID NO: 1, or SEQ ID NO: 2, or SEQ ID NO: 3, or SEQ ID NO: 4, or SEQ ID NO: 10, or SEQ ID NO: 11 A polynucleotide having sequence identity, (ii) a polypeptide encoded by the polynucleotide described in (i), or (iii) comprising or consisting of a sequence encoding one of the CLC family of chloride channels, Or consist essentially of and less than SEQ ID NO: 5, or SEQ ID NO: 6, or SEQ ID NO: 7, or SEQ ID NO: 12, or SEQ ID NO: 13, or SEQ ID NO: 14. Both constructs, vectors or expression vectors comprising a polypeptide having a sequence identity of 60% or an isolated polynucleotide as described in (IV) (i), wherein the expression or activity of the polynucleotide or polypeptide is Regulated and compared to a control plant and either a mutant, non-natural, or a mutant comprising a genetically modified plant cell, non-natural, or gene set The nitrate level in the replacement plant is regulated compared to a control plant comprising control plant cells.一つの態様において、突然変異体であるか、非天然であるか、または遺伝子組換えの植物体細胞が提供されており、これは、 （i）クロライドチャネルのCLCファミリーの一つをコードする配列を含むか、それから成るか、またはそれから本質的に成り、配列番号1、または配列番号2、または配列番号3、または配列番号4、または配列番号10、または配列番号11に対して少なくとも60%の配列同一性を持つポリヌクレオチドか、（ii）（i）に記載したポリヌクレオチドによりコードしたポリペプチドか、（iii）クロライドチャネルのCLCファミリーの一つをコードする配列を含むか、それから成るか、またはそれから本質的に成り、配列番号5、または配列番号6、または配列番号7、または配列番号12、または配列番号13、または配列番号14に対して少なくとも60%の配列同一性を持つポリペプチドか、または（IV）（i）に記載した単離ポリヌクレオチドを含む構築物、ベクターまたは発現ベクターを含み、ここでポリヌクレオチドまたはポリペプチドの発現または活性が対照植物体と比較して調節され、また突然変異体であるか、非天然であるか、または遺伝子組換えの植物体細胞を含む突然変異体であるか、非天然であるか、または遺伝子組換えの植物体中の硝酸塩レベルが、対照植物体細胞を含む対照植物体と比較して調節される。
