Die vorliegende Erfindung offenbart eine Antirausch- und Kater mildernde Zusammensetzung und deren Zubereitungsverfahren. Die Antirausch- und Kater mildernde Zusammensetzung umfasst einen Hauptinhaltsstoff, der einen oder mehrere enthält, die aus einem Gesamt-Flavanonextrakt der Maulbeere, Gesamt-Flavanonextrakt der Blüte des Kudzu-Weins und Gesamt-Flavanonextrakt der chinesischen Beerentraube ausgewählt werden.The present invention discloses an anti-noise and hangover alleviating composition and its preparation method. The anti-intoxication and hangover mitigating composition comprises a major ingredient containing one or more selected from a total mulberry flavanone extract, a kudzu wine flower total flavanone extract, and a Chinese berry total flavanone extract.