Provided are a strawberry cultivation device and a strawberry cultivation method, whereby energy efficiency can be increased, workability concerning flower buds can be improved and growth environment can be improved.The strawberry cultivation device is provided with a cultivation bed (1) comprising a planting part (3), in which a strawberry seedling (2) can be planted in a state of drooping sideward and downward, and a hanging means (4) for always keeping either flower buds (2a) or leaves (2b) of the strawberry seedling (2), which is drooping from the planting part (3), in a hanged state, wherein the planting part (3) is formed on a side wall (9) of a hollow bed body (8).Linvention concerne un dispositif de culture de fraise et un procédé de culture de fraise, avec lesquels un rendement énergétique peut être augmenté, la maniabilité concernant des boutons de fleur peut être améliorée, et lenvironnement de croissance peut être amélioré. Le dispositif de culture de fraise comprend un lit de culture (1) comprenant une partie de plantation (3), dans laquelle un plant de fraise (2) peut être planté dans un état daffaissement vers le côté et vers le bas, et un moyen daccrochage (4) pour toujours maintenir lun des boutons de fleur (2a) ou des feuilles (2b) du plant de fraise (2), qui saffaisse depuis la partie de plantation (3), dans un état suspendu, la partie de plantation (3) étant formée sur une paroi latérale (9) dun corps de lit creux (8).エネルギー効率及び花芽に対する作業性の向上と、生育環境の改善とを図ることが可能なイチゴ栽培装置及びイチゴ栽培方法を提供すること。イチゴ苗2を側方かつ下方に垂れ下げた状態で植込み可能な植込み部3を有する栽培ベッド1と、前記植込み部3から垂れ下がるイチゴ苗2の花芽2a又は葉2bの何れか一方を吊り上げた状態に保つため の吊り上げ手段4とを具備し、前記植込み部3は、中空のベッド本体8の側壁9に設けられている。
