一种营养液及其应用方法
- 专利权人:
- 山东省药学科学院
- 发明人:
- 张晓元,刘飞,郝荣华,陈勉,侯重文,王桂兰,朱希强,凌沛学
- 申请号：
- CN201510849236.7
- 公开号：
- CN105272384B
- 申请日:
- 2015.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养液，包括γ‑聚谷氨酸和水，其中γ‑聚谷氨酸平均分子量为70kDa～120kDa，γ‑聚谷氨酸含量0.01%~0.03%。该营养液作为绿豆育前处理及出芽淋水，可有效增加绿豆种子萌发率、粗壮芽体、提高绿豆芽产量及品质。本发明的营养液原料γ‑聚谷氨酸无毒、食用安全、无环境污染，提升餐桌食品安全；且操作简单、适于工业化生产要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
