一种玉米味炕炕馍及其制备方法
- 专利权人:
- 刘小梅
- 发明人:
- 刘小梅
- 申请号：
- CN201810021239.5
- 公开号：
- CN108077364A
- 申请日:
- 2018.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉米味炕炕馍及其制备方法。所述玉米味炕炕馍包括以下重量份数的原料：菜籽油10‑15份、面粉20‑25份、玉米粉2‑3份、蔗糖10‑15份、脱皮芝麻0.3‑1份、水18‑21份、发面45‑52份。本发明的玉米味炕炕馍通过添加玉米粉，使炕炕馍更富有营养；解决了传统做法只有甜味而没有玉米甜味的缺点，本发明在甜味的基础上创新，更符合消费者的口味需求和健康需求；该玉米味炕炕馍制备方法简单，有利于生产，市场推广价值好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
