由用于生产肉的反刍动物产生的甲烷量的评估方法
- 专利权人:
- 瓦洛雷克斯公司
- 发明人:
- P·韦尔,G·谢诺,A·居林
- 申请号：
- CN201180032028.8
- 公开号：
- CN103026225A
- 申请日:
- 2011.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 程伟
- 摘要：
- 本发明涉及由用于生产肉的反刍动物产生的甲烷量的评估方法，所述反刍动物例如是牛科动物，即为了销售肉而饲养且屠宰的动物。所述方法的特征在于其包括确定从死的反刍动物移除的参考组织即肌肉或脂肪组织中包含的至少一种脂肪酸（FA）的量（以g FA/Kg组织计）并使用公式计算甲烷量（以g CH4/Kg动物肉计），所述公式是FA的所述量和所述动物的类别、年龄和重量的函数，其中后三个指标在屠宰时确定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
