容器装咖啡饮料
- 专利权人:
- 花王株式会社
- 发明人:
- 小仓义和,土门纱绫香,片冈洁,森谷爱美,山本真士
- 申请号：
- CN200880117041.1
- 公开号：
- CN101951784B
- 申请日:
- 2008.11.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及容器装咖啡饮料。所述容器装咖啡饮料经过加热杀菌处理，且满足下述条件：(A)绿原酸类浓度为0.1质量％以上且小于0.14质量％；(B)绿原酸类/丹宁(FOLIN-DENIS法)的质量比为0.6～1.0的范围；且(C)异绿原酸类/绿原酸类的质量比为0.07～0.16的范围。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
