一种橄榄绿茶泡腾片及其制备方法
- 专利权人:
- 淄博职业学院
- 发明人:
- 房泽海
- 申请号：
- CN201710158412.1
- 公开号：
- CN106942427A
- 申请日:
- 2017.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种橄榄绿茶泡腾片及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明通过添加纤维素酶、变温浸提橄榄叶和绿茶叶中的茶多酚，结合大孔树脂制得茶多酚干粉，再结合泡腾片制药工艺，制备得到含有橄榄叶、绿茶茶叶活性成分的泡腾片。本发明制备的泡腾片中茶叶有效成分超过30％，不添加任何矫味剂、食用香精及甜味剂等，既保留了茶叶富含营养、提神醒目等功效，又提供了橄榄叶降脂降糖、减肥抗癌等功效，具有市场前景良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
