The present invention relates generally to the field of lipids and in particular aims at improving lipid absorption, for example under conditions of lipid maldigestion or malabsorption. One embodiment of the present invention relates to a composition comprising sn-1(3) monoacylglycerols, wherein the sn-1 or sn-3 position is occupied by an acyl group such as a fatty acid and the sn-2 position remains unoccupied. The fatty acid may be one with anti-inflammatory properties.La presente invención se relaciona en general con el campo de los lípidos y en particular tiene como objetivo mejorar la absorción de lípidos, por ejemplo bajo condiciones de mala digestión o mala absorción de lípidos. Una modalidad de la presente invención se relaciona con una composición que comprende sn-1(3) monoacilgliceroles, en donde la posición sn-1 o sn-3 está ocupada por un grupo acilo tal como un ácido graso y la posición sn-2 permanece sin ocuparse. El ácido graso puede ser uno con propiedades antiinflamatorias.
