富有机铬大麦虫虫粉及其制备方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院饲料研究所;北京德诚利华生物科技有限公司
- 发明人:
- 石冬冬,张萍,杜毅峰,刘庆生,马书宇,范志影,田园
- 申请号：
- CN201310472417.3
- 公开号：
- CN103478724B
- 申请日:
- 2013.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张瑾
- 摘要：
- 本发明涉及一种富有机铬大麦虫虫粉及其制备方法。该富有机铬大麦虫虫粉中有机三价铬的含量为10mg/kg-200mg/kg；其制备方法包括以下步骤：将富有机铬大麦幼虫先用去离子水清洗，然后经冷冻脱水、低温压榨、粉碎和超微粉碎即可。本发明所制得的大麦虫虫粉，不仅其中有机配合铬的构象可以得到很好的保留，其中还富含游离氨基酸、水溶性蛋白质、甲壳素等营养物质，其中蛋白质变性程度低，粉碎后各种营养物质的颗粒度极小，更利于消化吸收，且油脂含量较低，对肥胖人群、糖尿病人等特殊人群具有显著的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
