КОМПОЗИЦІЯ, ПРИДАТНА ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ МОЛОЧНОГО ПРОДУКТУ, ЯКА МІСТИТЬ LACTOBACILLUS RHAMNOSUS

• 收藏
• 分享

专利权人:

КР. ХАНСЕН А/С

发明人:

Хіменес Лусіана,Орегор Гуннар,Тріхос Йоргос,Бушорн Гаелль Леттьє,Брандт Дітте Марі,Фолькенберг Дітте Марі,Таге Біргітте Ведел

申请号：

UA201312951

公开号：

UA112435C2

申请日:

2012.04.09

申请国别(地区):

UA

年份:

2016

代理人:

摘要：

Винахід стосується композиції, придатної для одержання молочного продукту, що містить заквашувальну культуру і штамСНСС12697, депонований під номером DSM24616, який здатний надавати молочному продукту посиленого вершкового смаку без негативного виливу на реологічні характеристики молочного продукту способу одержання молочного продукту, такого як йогурт або сир, які мають високий вміст діацетилу штамуСНСС12697, депонованого під номером DSM24616, який використовують для одержання молочних продуктів.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/