The present invention provides a composition comprising olive oil, trimethylglycine and xylitol for the treatment of xerostomia and disorders associated therewith, with very good results of increased non-stimulated saliva flow, relief of xerostomy symptoms, including pain associated with xerostomia, as well as improving the quality of life of affected people. The composition of the invention has also been shown to protect dentin against demineralization, under acidity conditions.La presente invención proporciona una composición que comprende aceite de oliva, trimetilglicina y xilitol para el tratamiento dela xerostomía y trastornos asociados a la misma, con muy buenos resultados de aumento del flujo de la saliva no estimulada, de alivio de los síntomas de la xerostomía, incluido el dolor asociadoa xerostomía, así como de mejora de la calidad de vida de las personas afectadas. La composición de la invención ha demostrado asimismo proteger la dentina frente a la desmineralización, en las condiciones de acidez.
