一种微生物生产普脂肪酶的方法
- 专利权人:
- 青岛根源生物技术集团有限公司
- 发明人:
- 赵志强
- 申请号：
- CN201310658021.8
- 公开号：
- CN104694516A
- 申请日:
- 2013.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用微生物生产几丁质酶的方法，通过在虾壳和蟹壳表面表面筛选分离到的野生菌，通过选择性培养基的筛选，得到目标菌株，该菌株经过紫外诱变以及化学诱变等技术的改良，得到高产几丁质酶的原始菌种，通过高密度发酵工艺优化以及后处理干燥技术，可以得到优质的几丁质酶。本发明特点通过微生物发酵技术以及后处理工艺，可以得到高纯度的、高活性的几丁质酶，可以应用于水产饲料和降解壳聚糖的生产工艺中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
