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一种杜仲茶固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 河南恒瑞源实业有限公司
- 发明人:
- 李银环,苏印泉,张萌萌,苏晓兰,宋通通
- 申请号：
- CN201410698438.1
- 公开号：
- CN104397279A
- 申请日:
- 2014.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 时国珍
- 摘要：
- 一种杜仲茶固体饮料及其制备方法，涉及一种茶固体饮料，首先将百合花瓣晾干，用水蒸气热处理，烘干、粉碎得百合花粉；取10~15重量份枸杞和5~8重量份山楂，干燥、粉碎后用去离子水超声辅助提取1~1.5h，提取液脱色处理；将8~10重量份杜仲叶提取物、5~10重量份冰糖、0.5~0.8重量份柠檬酸和15~20重量份百合花粉加入到脱色后的提取液中充分溶解，然后用离心机进行分离，分离后的上清液进行浓缩、干燥、造粒后，即得产品。本发明制备的杜仲茶固体饮料以杜仲叶提取物形式将杜仲叶中的生物活性物质加入到茶中，极大提高了杜仲叶有效成分的利用率，并在茶饮料中加入枸杞、山楂、百合等成分，进一步提高了茶的口感和保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
