A lipid metabolism accelerator containing an amino acid mixture comprising at least two amino acids selected from the group consisting of arginine, alanine and phenylalanine, wherein the two or more amino acids are contained in a molar ratio of at least 60 mol. in total in relation to 100 mol. of the total quantity of amino acids.Linvention concerne un accélérateur du métabolisme des lipides contenant un mélange dacides aminés comprenant au moins deux acides aminés choisis parmi le groupe constitué de larginine, lalanine et la phénylalanine, où les deux ou plus de deux acides aminés sont contenus dans un rapport molaire dau moins 60 mole au total par rapport à 100 moles de la quantité totale dacides aminés.アルギニン、アラニン、およびフェニルアラニンからなる群より選択される少なくとも2つのアミノ酸を含むアミノ酸混合物を含有し、かつ前記少なくとも2つのアミノ酸をそれらの合計量で全アミノ酸量100モルに対して60モル以上のモル比で含む、脂質代謝促進剤。