A specific method is provided of improving immunomodulatory properties of Lactobacillus strains using growth media with a specific primary carbon source, including a method of increasing the anti-inflammatory effect of non-pathogenic anti-inflammatory bacterial strains, by the use of specific growth conditions.Linvention concerne un procédé spécifique damélioration des propriétés dimmunomodulation de souches de Lactobacillus au moyen dun milieu de culture possédant une source primaire spécifique de carbone comprenant un procédé daugmentation de leffet anti-inflammatoire de souches bactériennes anti-inflammatoires non pathogènes, au moyen de conditions spécifiques de croissance.
