丸子成型盘
- 专利权人:
- 陈物生；陈林;陈物生;陈林
- 发明人:
- 陈物生,陈林
- 申请号：
- CN201320025553.3
- 公开号：
- CN203388736U
- 申请日:
- 2013.01.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种方便家庭制作丸子的小型餐具，丸子成型盘，由一片盘状上模(1)和一片盘状下模(2)所构成，上、下模接合面上对应排列多个相同的半球形凹坑(3)边缘还有起定位作用的凸起(4)与凹坑(5)。当丸子馅料填满球形型腔后，放入电饼铛或蒸笼中加热，使馅料中的蛋白质与淀粉成份受热凝固。然后冷却脱模，丸子便做成成了。用这种丸子成型盘做丸子，省时、省力，做成的丸子，外型圆、大小均匀、表面光滑。并且充分保持了丸子的色、香、味、形。同时还可避免油炸，有利身体健康，是家庭主妇必备的好帮手。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
