The present invention relates to the field of weight management. The invention particularly relates to a method for inducing satiety. In one of its embodiments, the present invention provides a method for inducing satiety in a human or an animal comprising administering to said human or animal an effective amount of a composition comprising a lipid of which at least part is in a crystal form in the small intestine.La présente invention concerne le domaine du contrôle du poids. L'invention concerne en particulier un procédé pour induire la satiété. Dans un de ses modes de réalisation, la présente invention concerne un procédé pour induire la satiété chez un humain ou un animal comprenant l'administration audit humain ou animal d'une quantité efficace d'une composition comprenant un lipide dont au moins une partie est sous une forme cristalline dans l'intestin grêle.
