CULTIVATION METHOD OF SPARASSIA CRISPA AND GRIFOLA FRONDOSA USING EXTRACT SLUDGE OF COFFEE AND SPARASSIA CRISPA IN WHICH FUNCTIONAL COMPONENT IS ENHANCED

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专利权人:

HYPHA INSTITUTE CO;株式会社ハイファ研究所;AJINOMOTO CO INC;味の素株式会社

发明人:

TAKAHASHI TOMOMI,高橋 智美,NAKAMURA TOMOYUKI,中村 友幸,KIUCHI HEIHACHIRO,木内 平八郎,KIUCHI KATSUYA,木内 克也,FUJII SHIGEYOSHI,藤井 繁佳,KUROSAWA SHINICHIRO,黒澤 真一郎

申请号：

JP2017253595

公开号：

JP2019118278A

申请日:

2017.12.28

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

To provide an artificial cultivation method of Sparassia crispa and Grifola frondosa using extract sludge of coffee as a raw material of a medium (mushroom bed).SOLUTION: There are provided: (1) a cultivation method of Sparassia crispa in which, as a medium, extract sludge of coffee is used； (2) a cultivation method of Grifola frondosa in which, as the medium, extract sludge of coffee is used； (3) a cultivation method of Sparassia crispa using extract sludge of coffee for increasing a yield of the Sparassia crispa and the Grifola frondosa； (4) a cultivation method of the Sparassia crispa using the extract sludge of coffee for enhancing contents of cystathionine, sarcosine, ornithine； (5) a cultivation method of the Sparassia crispa using the extract sludge of coffee as the medium, for enhancing active oxygen absorption capacity.SELECTED DRAWING: Figure 5【課題】培養基（菌床）の主原料として、コーヒーの抽出滓を使用したハナビラタケとマイタケの人工栽培方法の提供。【解決手段】（１）培養基として、コーヒーの抽出滓を用いることを特徴とするハナビラタケの栽培方法。（２）培養基として、コーヒーの抽出滓を用いることを特徴とするマイタケの栽培方法。（３）ハナビラタケ、及びマイタケの収量（収穫量）を上げる目的でコーヒーの抽出滓を用いるハナビラタケの栽培方法。（４）シスタチオニン、サルコシン、オルニチンの含有量を高める目的でコーヒーの抽出滓を用いるハナビラタケの栽培方法。（５）活性酸素吸収能力を高める目的で培養基として、コーヒーの抽出滓を用いるハナビラタケの栽培方法。【選択図】図５

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/