A solid food in the form of a mousse (1) comprising: a container (2) with an opening； a solid body (4) in the form of a mousse contained in the container (2)； a viscous liquid contained inside the container (2) and covering the perimeter of the solid body (4) in the form of a mousse； and a lid (6) attached to the opening of the container (2), in which the mousse-shaped solid body (4) has a hardness of 1.0 x 104 N / m2 or greater, and 5.0 x 104 N / m2 or less, and the viscous liquid has a viscosity of 0.5 Pa * s or more and 10.0 Pa * s or less； and wherein, when the viscosity of the viscous liquid is indicated as T [Pa * s], and the hardness of the solid body (4) in the form of a mousse is expressed as H x 104 [N / m2], the following formula is meets in a range of 1.0 <；= H <；= 2.0: T>； = -H +2.5 (Formula I) or the following formula is met in a range of 2.0 <；H <；= 5.0 : T>； = 0.5.Un alimento sólido en forma de mousse (1) que comprende: un recipiente (2) con una abertura； un cuerpo sólido (4) en forma de mousse contenido en el recipiente (2)； un líquido viscoso contenido en el interior del recipiente (2) y que cubre el perímetro del cuerpo sólido (4) en forma de mousse； y una tapa (6) unida a la abertura del recipiente (2), en el que el cuerpo sólido (4) en forma de mousse tiene una dureza de 1,0 x 104 N/m2 o superior, y 5,0 x 104 N/m2 o inferior, y el líquido viscoso tiene una viscosidad de 0,5 Pa*s o superior y 10,0 Pa*s o inferior； y en el que, cuando la viscosidad del líquido viscoso se indica como T [Pa*s], y la dureza del cuerpo sólido (4) en forma de mousse se expresa como H x 104 [N/m2], la siguiente fórmula se cumple en un intervalo de 1,0 <；= H <；= 2,0: T >；= -H +2,5 (Fórmula I) o la siguiente fórmula se cumple en un intervalo de 2,0 <； H <；= 5,0: T >；= 0,5.
