一种以竹汁、桑椹汁为原料生产饮料的方法
- 专利权人:
- 浙江农林大学
- 发明人:
- 王超,吴方琴
- 申请号：
- CN201010610384.0
- 公开号：
- CN102018254A
- 申请日:
- 2010.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以竹汁、桑椹汁为原料生产饮料的方法，包括以下步骤：(1)将竹汁和桑椹汁的按照以下配比搭配：竹汁200mL，桑椹汁100mL，加入甜味剂和酸味剂后，加水定容至1000mL；(2)调配：将步骤(1)得到的溶液调配pH值在4-5.5；(3)过滤：将(2)调配好的液体进行硅藻土过滤，除去固形物；(4)杀菌：经预热后，130℃，5s UHT灭菌机处理；(5)精滤后直接灌装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
