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一种养胃小饼制作方法
专利权人:
孔万娟
发明人:
孔万娟
申请号:
CN201610352197.4
公开号:
CN107432298A
申请日:
2016.05.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明提供了一种养胃小饼制作方法。其特征在于,所述的组方按质量比为:南瓜(适量)、三文鱼(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、干香菇(2个)、奶酪片(1片)、黑芝麻(少许)、盐(少许)。具体步骤为:1、将南瓜去皮,切片,蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂;2、用勺子将南瓜捻成泥;3、三文鱼剁成肉泥,备用;4、干香菇提前一夜泡发,切成小碎末;5、准备鸡蛋和面粉;6、在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋;7、搅拌均匀;再放入南瓜泥搅拌均匀;8、再放入香菇碎末搅拌均匀;9、再放入一片切碎的奶酪片;10、放入少许的黑芝麻;11、再放入适量的面粉;调入少许的盐;12、平底锅烧热刷入少许的油(橄榄油、黄油都可以),用勺子舀一勺面糊;一面煎好后翻面。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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