切片机构、切片设备、切片方法
- 专利权人:
- 重庆市轩瑞食品有限公司
- 发明人:
- 王腊秀
- 申请号：
- CN201710187614.9
- 公开号：
- CN106985177B
- 申请日:
- 2017.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 孙人鹏
- 摘要：
- 一种切片机构，包括主动辊和主动刀片，所述主动辊通过第一电机驱动；所述主动刀片靠近所述主动辊端为刀刃部，所述刀刃部位为条形，所述刀刃部平行于所述主动辊的轴线，所述刀刃部和所述主动辊外圆周面有间隔；所述主动刀片通过驱动机构控制，所述驱动机构控制所述主动刀片沿所述主动辊的轴线方向往复运动。主动辊和主动刀片，两个主动力同时对柱形原料进行作用，在使用时，将柱形原料压在主动辊和刀刃部的交界处，主动辊带动柱形原料向刀刃部运动，刀刃部在主动辊的轴线方向上往复运动，刀刃部将柱形原料进行切割成一整片，特别适用于于竹笋的切整片的加工，所述刀刃部和所述主动辊外圆周面之间的间隔为切片的厚度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
