测量牛奶或奶粉蛋白质掺假的便携滤光片式拉曼光谱仪
- 专利权人:
- 中国计量学院
- 发明人:
- 金怀洲,李晨超,王朝阳,金尚忠
- 申请号：
- CN201510187113.1
- 公开号：
- CN104777150A
- 申请日:
- 2015.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吴秉中
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型的使用拉曼光谱技术，专门用来监测牛奶及奶粉中蛋白质掺假的便携式拉曼光谱仪仪器。本发明利用拉曼效应来捕捉到牛奶及其中常见掺假物质的特定拉曼散射频移，从而对这些掺假物质进行检测。设计时，本发明并未使用其他拉曼仪器中昂贵的光学元件，而采用了价格低廉的滤光片式光学结构，使其专精于牛奶或奶粉及其中掺假物质的检测，同时大大降低了成本，并使其能够在农贸市场等进行大众化的食品安全检测。最终，本发明的拉曼光谱仪对含有三聚氰胺的奶粉进行了准确的检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
