一种木耳细粉的制备方法
- 专利权人:
- 施甸康宏农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 苏彦,段必渊
- 申请号：
- CN201910700079.1
- 公开号：
- CN110313608A
- 申请日:
- 2019.31.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 为解决现有技术的不足,本发明提供了一种木耳细粉的制备方法,包括:S1.挑选木耳并进行预处理,软化木耳胶质层。S2.将预处理后的木耳置于破碎机内,于动态压强下进行破碎。S3.干燥S2所得破碎产物后,进行二次破碎并过滤,收集过滤产物,并将滤渣返回破碎机内继续破碎。S4.重复步骤S3至滤渣低于预设值,并收集同一批次木耳的多次过滤产物,干燥后得到所述木耳细粉。本发明对设备的要求较低,且可以实现良好的破壁破碎效果,得到功效成分人体吸收率超过90%的木耳粉。所得木耳粉中功效成分的活性较强,相比高温加工技术,本发明所得木耳粉可以有效起到木耳原有的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
