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一种金花茶饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 西南林业大学
- 发明人:
- 刘云,阚欢,赵平,李永和
- 申请号：
- CN201510804990.9
- 公开号：
- CN105248778A
- 申请日:
- 2015.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种金花茶饮料，包括以下重量份的原料：金花茶60-80份、玫瑰花40-60份、果葡糖浆10-14份、甘草4-6份、黑枸杞2-4份、蜂蜜1.2-2.0份、柠檬酸0.03-0.09份、柠檬酸钠0.01-0.05份、苹果酸0.08-0.12份、D-抗坏血酸钠0.01-0.03份、增稠剂0.05-0.15份、食盐0-0.01份、纯净水适量，其制作方法包括S1料预处理，S2提取，S3发酵，S4真空蒸馏、过滤，S5调配，S6精滤，S7杀菌，S8无菌灌装。本发明方法制作的金花茶饮料具有一定的降血压、降血糖、降血脂、抗氧化、增强人体免疫力、调节人体机能平衡、美容养颜保健功效，产品不含乙醇、苦涩味低、茶香浓郁、色泽红艳、清亮透明、口感纯正，是一种营养价值较高的保健饮料，其配方科学合理，生产工艺简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
