PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a microencapsulated delivery system.SOLUTION: A microencapsulated delivery system, a composition, or a method for encapsulating one or more materials to be delivered in small capsules (for example, microcapsules) and applying or adhering these capsules to one or more surfaces of a base material is disclosed. These encapsulated materials are potentially discharged when being exposed to an appropriate condition. In one embodiment, the present invention provides convenient means by which a beverage may be prepared in its entirety or additional additives may be imparted to finished beverage utilizing latent release of microencapsulated ingredients that provide additional desirable characteristics to the beverage when the microcapsules are combined with or brought into contact with liquid.【課題】マイクロカプセル化送達システムの提供。【解決手段】送達される1種または複数の物質を小さなカプセル(例えば、マイクロカプセル)中に封入し、該カプセルを基材の1つまたは複数の表面に適用または接着させる、マイクロカプセル化送達のシステム、組成物または方法が開示されている。封入した物質は、適当な条件に曝されると潜在的に放出される。一実施形態では、本発明は、マイクロカプセルを液体と組み合わせ、さもなくば接触させた際に、飲料に所望の追加特性を付与するマイクロカプセル化成分の潜在的放出を利用して、飲料の全体を調製し得るか、または出来上がった飲料に、追加の添加物を与え得る、好都合な手段を提供する。【選択図】図1