Ein erfindungsgemäßes optisches Beobachtungssystem (1) umfasst eine optische Beobachtungsvorrichtung, insbesondere ein Endoskop oder ein Exoskop (2), mit einer Abbildungsoptik und einem elektronischen Bildaufnehmer, wobei die Abbildungsoptik zum Abbilden eines Objektfelds (3) auf dem elektronischen Bildaufnehmer mit einem veränderbaren Abbildungsmaßstab und der elektronische Bildaufnehmer zum Erzeugen von Aufnahme-Bilddaten des Objektfelds (3) ausgebildet ist, eine Bildanzeigevorrichtung zur Darstellung zumindest eines Ausschnitts des Objektfelds (3) und eine Bildverarbeitungsvorrichtung (20), die zum Erzeugen von Anzeige-Bilddaten durch Skalierung der Aufnahme-Bilddaten mit einem veränderbaren Skalierungsfaktor und zum Ansteuern der Bildanzeigevorrichtung mit den Anzeige-Bilddaten eingerichtet ist. Erfindungsgemäß ist der Abbildungsmaßstab in einer Mehrzahl von Stufen veränderbar und der Skalierungsfaktor kontinuierlich veränderbar, wobei der Skalierungsfaktor derart mit dem optischen Abbildungsmaßstab gekoppelt ist, dass bei einer Veränderung des optischen Abbildungsmaßstabs der Skalierungsfaktor entgegengesetzt geändert wird. Die Erfindung betrifft auch ein Verfahren zum Betreiben eines optischen Beobachtungssystems (1).An optical observation system (1) according to the invention comprises an optical observation device, in particular an endoscope or an exoscope (2), with imaging optics and an electronic image recorder, the imaging optics for imaging an object field (3) on the electronic image recorder with a variable imaging scale and the electronic image sensor for generating image data of the object field (3), an image display device for displaying at least a section of the object field (3) and an image processing device (20) for generating image data by scaling the image data with a changeable scaling factor and for controlling the image display device with the display image data is set up. According to the invention, the imaging scale can be changed in a plur
