A product conveying and coating system includes at least first and second, sequentially arranged conveyor belts, with at least the second conveyor belt being a solid belt. Interposed in a gap between the first and second belts is a dispenser head of a coating manifold. The dispenser head spans a gap between upper surface portions of the first and second conveyor belts, with an elongated side wall outlet portion of the dispenser head being exposed, in a downstream direction of the conveyor unit, to the upper surface of the second conveyor belt. The system provides for dispensing of coating material directly onto the second, solid conveyor belt and enrobing at least bottom and partial side portions of food products upon the solid belt. Provisions are made for scraping from the solid belt, removing from the food products and recycling excess coating material.L'invention concerne un système de transport et de revêtement (2) comprenant au moins une première et une deuxième courroie transporteuse (12, 63) disposées séquentiellement, ladite seconde courroie transporteuse (63) étant une courroie solide. Une tête distributrice (164) d'un manifold de revêtement (157) est interposée dans un espace (151) entre la première et la deuxième courroie. La tête distributrice (164) couvre l'espace (151) entre les parties superficielles supérieures (21,73) de la première et de la deuxième courroie transporteuse (12,63), une partie formant orifice de sortie de paroi latérale allongé (173) de la tête distributrice (164) étant exposée, en aval de l'unité transporteuse globale (9), vers la surface supérieure (73) de la deuxième courroie transporteuse (63). Le système (2) permet la distribution d'une matière de revêtement (180) directement sur la deuxième courroie transporteuse solide (63) et l'enrobage d'au moins les parties inférieures et partiellement latérales (47,50,51) de produits alimentaires (45) sur la courroie solide (63). L'invention concerne le raclage de la courroie solide (63),
