고쿠리쓰다이가쿠호진 규슈다이가쿠;고쿠리쓰다이가쿠호진 규슈다이가쿠;재단법인 규슈선단과학기술연구소;닛산 가가쿠 고교 가부시키 가이샤
发明人:
오노, 후미야스,사루하시, 코이치로,히라타, 오사무,신카이, 세이지,야마모토, 타츠히로
申请号：
KR1020187008409
公开号：
KR1020180050335A
申请日:
2016.08.25
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
[PROBLEMS] To provide a novel gelling agent comprising a sugar derivative. [MEANS FOR SOLVING PROBLEMS] A gelling agent comprising a compound represented by the following formula (1) or (2). Wherein R 1 represents a linear or branched alkyl group having 9 to 20 carbon atoms, a cyclic alkyl group having 13 to 20 carbon atoms, or a linear or branched alkenyl group having 9 to 20 carbon atoms, R 2 represents a hydrogen atom, a linear or branched alkyl group having 1 to 10 carbon atoms, or an aryl group which may have a substituent, and R 3 and R 4 each represent a hydroxy group.[과제] 당유도체를 포함하는 신규한 겔화제를 제공하는 것이다.[해결수단] 하기 식(1) 또는 식(2)로 표시되는 화합물로 이루어진 겔화제.[식 중, R1은, 탄소원자수 9 내지 20의 직쇄상 혹은 분지쇄상의 알킬기, 탄소원자수 13 내지 20의 환상의 알킬기, 또는 탄소원자수 9 내지 20의 직쇄상 혹은 분지쇄상의 알케닐기를 나타내고, R2는, 수소원자, 탄소원자수 1 내지 10의 직쇄상 또는 분지쇄상의 알킬기, 또는 치환기를 가질 수도 있는 아릴기를 나타내고, R3 및 R4는, 하이드록시기를 나타낸다.]
