ROBIE, Steven C.,ZIETLOW, Philip K.,JOHNSON, Jeremy
申请号：
USUS2013/033044
公开号：
WO2013/148420A1
申请日:
2013.03.20
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要：
The invention generally provides novel no-bake grain products and methods of preparation of the same. Specifically a no-bake food product with a toasted appearance and flavor and a method of providing a toasted appearance and flavor to a no-bake food product. The no-bake food product includes granola bars, clusters, cereal, instant hot cereal and snacks.L'invention concerne d'une manière générale de nouveaux produits à base de céréales sans cuisson et des procédés de préparation de celui-ci. Spécifiquement un produit alimentaire sans cuisson avec un aspect et un goût grillé, et un procédé permettant de fournir un aspect et un goût grillé à un produit alimentaire sans cuisson. Le produit alimentaire sans cuisson comprend des barres de müesli, des croquants, des céréales et des en-cas à base de céréales chaudes instantanées.
