一种椹莓果汁及其制备方法
- 专利权人:
- 山东鑫源实业集团有限公司
- 发明人:
- 孙强
- 申请号：
- CN201510626273.1
- 公开号：
- CN105231200A
- 申请日:
- 2015.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李斌
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种椹莓果汁及其制备方法，其特征在于按照以下步骤加工得到：选果洗果、冷冻解冻、榨汁、渣汁分离、澄清、调配。经本发明制备的椹莓果汁具有澄清度高、有丰富的营养成分、保质期长的特点，解决了椹莓鲜果极易腐烂变质存放时间短的问题，同时保留了椹莓中的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
