PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a lipase inhibitor which is derived from a natural product, has high safety to a human body and an excellent lipase inhibition effect.SOLUTION: The lipase inhibitor has a quinic acid diester derivative as an active ingredient. The quinic acid diester is preferably selected from dicaffeoylquinic acid, dicoumaroylquinic acid, diferuloylquinic acid, coumaroyl-caffeoylquinic acid, coumaroyl-feruloylqunic acid, and caffeoyl-feruloylquinic acid. The lipase inhibition effect of dicaffeoylquinic acid is not less than two times the inhibition effect of known 5-caffeoylquinic acid, and the lipase inhibition effect of 3, 4-dicaffeoylquinic acid is not less than 5 times the inhibition effect of known 5-caffeoylquinic acid.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】天然物に由来し人体に対する安全性が高く、かつ、リパーゼ阻害効果に優れているリパーゼ阻害剤を提供する。【解決手段】本発明のリパーゼ阻害剤はキナ酸ジエステル誘導体を有効成分とする。キナ酸ジエステル誘導体は、ジカフェオイルキナ酸、ジクマロイルキナ酸、ジフェルロイルキナ酸、クマロイルカフェオイルキナ酸、クマロイルフェルロイルキナ酸、カフェオイルフェルロイルキナ酸から選択されることが好ましく、既知である5-カフェオイルキナ酸のリパーゼ阻害効果と比べて、ジカフェオイルキナ酸のリパーゼ阻害効果は2倍以上であり、3,4-ジカフェオイルキナ酸のリパーゼ阻害効果は5倍以上である。【選択図】図1
