加有果汁的容器装红茶饮料及其制造方法
- 专利权人:
- 株式会社伊藤园
- 发明人:
- 忌部东洋,沼田惠祐,神田优,小寺欣也
- 申请号：
- CN201080062532.8
- 公开号：
- CN102711497B
- 申请日:
- 2010.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 庞立志`孟慧岚
- 摘要：
- 提供不进行鞣酸酶处理等酶处理，且即使加入大量的果汁，也可以抑制经时劣化的新型的加有果汁的红茶饮料。提出一种加有果汁的容器装红茶饮料，其为含有10～90质量%果汁的加有果汁的容器装红茶饮料，其特征在于，含有10ppm～24ppm的茶没食子素，且茶没食子素的含量相对于钾的含量的比率(茶没食子素/K)为0.015～0.100。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
